сценарий внеурочного занятия "Традиции празднования Масленицы на Руси"

Ход занятия

(Фоном звучит русская народная мелодия «Барыня». Дети заходят в класс. Учитель поклоном встречает детей. Рассаживает их в полукруг).

Учитель:

-Проходите гости дорогие, рассаживайтесь.

-Здравствуйте. Всех приветствую на нашем занятии.

-Ребята, скажите в какой стране мы с вами живем?

( ответы детей: Россия)

- А какая она Россия?

( ответы детей: большая, красивая, огромная)

Большая, ты , Россия

И вширь, и в глубину,

Как руки не раскину

Тебя не обниму.

Россия - многонациональная страна.  В нашей  стране живут люди 160 национальностей. Каждый народ чтит свои традиции, праздники, передаёт их от поколения к поколению, старается их сохранить и приумножить.

- Дети, как называлась Россия в старину?

( ответы детей: Русь)

- Какие русские праздничные традиции знаете вы?

( ответы детей: отмечать праздники Новый год, Рождество, пасху…)

- Теперь хочу узнать у Вас, какие вы знаете весенние праздники?

 (дети перечисляют праздники, которые они знают: 8 марта, масленица, день Святого Валентина…)

- Сегодня у нас очень интересная тема , предлагаю вам узнать о традициях замечательного праздника, который празднует русский народ .

- А о каком празднике будем говорить , вы  узнаете, когда послушаете такие строки:

Как на этой на неделе из печи блины летели.

С пылу, с жару, из печи! Все румяны, горячи!

Угощайся, угощай! Всем блиночков подавай!

С пылу с жару – разбирайте! Похвалить не забывайте!

-Так какой же это праздник, который широко праздновали на Руси?

( ответы детей)

-Правильно, Широкая Масленица. Наша тема «Традиции Празднования Масленицы на Руси».

А название «Масленица» возникло потому, что православному обычаю мясо уже кушать нельзя, так как наступает Великий пост, а молочные продукты ещё можно употреблять - вот и пекут блины масленые, да жирные. 

Согласно легенде ( а легенда это правдивая история) , Масленица родилась на севере, отцом её был Мороз. Однажды в суровые морозы человек заметил её, прячущуюся за огромными сугробами. Он позвал её помочь людям, развеселить их, согреть и накормить. Масленица пришла. Но она оказалась не хрупкой девушкой, какой её увидели сначала, а здоровой бабой, с румяными щеками, коварным взглядом,громко хохочущей. Она заставила человека забыть о зиме. Этот праздник проходит в первую неделю весны. Когда все люди хотят солнца, тепла.

- Русский народ называл масленицу веселою, широкою, разгульною. Про этот праздник народ придумал много поговорок и пословиц.

- Ребята, помогите мне собрать перепутавшиеся пословицы:

( приглашает детей к 2-м столам)

«Без блина не Масленица, без пирога не именинник».

«Масленица идёт, блин да мёд несёт».

- О чем эти пословицы?

( ответы детей… на масленицу принято готовить блины, много и сладко угощать)

- Правильно, во время празднования Широкой масленицы есть много традиций ( традиции это определенные правила). Предлагаю познакомится сегодня с некоторыми из них.

1.Традиция.

-Для того . чтобы узнать первую традицию отгадайте загадку .

И с икрой, и со сметаной -

Всякие они вкусны!

Ноздреваты и румяны -

Наши солнышки-… (блины)!

( ответы детей)

Блины - главная еда Масленичной недели. Богатые люди начинали печь блины в понедельник, бедные - в четверг или пятницу. А в рецепт блинов во многих семьях считался секретом. Блинчики готовили ночью, когда выйдет первая звезда. А некоторые хозяйки добавляли в блины снег. Считалось, что будто бы от этого блины становятся более белыми и рыхлыми.

- Как вы считаете почему у блинчика круглая форма?

- Что она символизирует?

( ответы детей: солнце, круг …)

-Правильно, круглая форма главного блюда Масленицы - блинов означает собой пробуждение солнца. Все хотят чтобы зима скорее ушла- а пришла весна, солнце , тепло.Самый первый блин хозяйка клала на отдельное блюдце и ставила в красный угол под иконы. Русский человек знал толк в блинах, ценил как обилие их, так и разнообразие: блины выпекались из пшеничной, ржаной, гречневой, овсяной муки, блины были большими, маленькими, толстыми, тонкими, почти прозрачными. Подавали блины с икрой, рыбой, маслом, медом.

- А вы с чем любите блинчики?

(ответы детей: сгущенка, варенье…)

- А как вы считаете , какие продукты нужны для теста на блины?

(ответы детей: масло, яйцо, мука, соль, сахар, молоко…)

- Молодцы. Все правильно назвали : масло, яйцо, мука, соль, сахар, молоко.

Предлагаю поиграть вас в русскую народную игру «Тесто месим». Встаем в большой круг. Со словами «Тесто , тесто , тесто месим…» мы сходимся в серединку, а потом растягиваем большой круг и говорим « раздувайся пузырь, раздувайся большой , да не лопайся….», тот кто не выдержал становится тестом , встает в центр. А мы продолжаем. Пробуем?!

- Вот сколько теста мы намесили, на всех блинчиков хватит.

- Присаживайтесь на свои места.

2 Традиция.

-Вот и наступила Масленица, напекли мы блинов. А еще в первый день, кроме блинов, было принято мастерить , лепить , печь птичек жаворонков, ласточек .

- Как вы считаете почему птичек?

- Птички любят солнце, тепло, значит они чувствуют весну, прилетают?

( ответы детей: да )

- Правильно.

- Детвора бегали по деревне звала наступающую весну, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы.

- Предлагаю нам тоже смастерить таких птичек. Подходите к столу, берем по одной заготовке птичек и стареемся раскрасить ее, как можно красивее, ярче.

( дети выполняют задание , звучит музыка, даю вам 3 минуты)

- Какие вы молодцы, какие красивые птички получились . Думаю, весна обязательно придет посмотреть на них. Пока их оставим, сохнуть. А после мероприятия вы заберете их себе. Договорились.

( ответы детей: да)

- Присаживайтесь на свои места.

3. Традиция.

-Предлагаю узнать следующую традицию Масленичной недели. Отгадайте загадку.

Символ зимушки- зимы,
Сжечь сегодня мы должны.
Руки, ноги, голова,
Но не жалко нам тебя.
Догорай скорей дотла,
К нам тогда придет весна.

( ответы детей: Чучело Масленицы)

-Правильно. Это Чучело Масленицы. Его мастерили в первый день празднования Масленицы. , в понедельник. Из тряпок и соломы. Всю неделю его радовали . а в воскресенье сжигали. А вместе с ним сжигали и все плохое . что накопилось. Сжигание чучела считается финалом праздника. Все выходят на улицу, зажигают чучело, отпускают всю грусть. Наша масленица пришла к нам на занятие, вот она. Предлагаю следующее задание выполнить для нее.

- Приглашаю вас к столу, на столе разложены несколько стихотворений , но не все они о традиционном празднике, среди них есть лишние. Ваша задача выбрать только о масленице. Потом мы поставим ее в середину и прочитаем ей стихи. Хорошо

( дети выполняют задание . звучит фоном музыка)

- Вы отлично справились с заданием.

- Прошу вас встать в хоровод и прочесть стихи для нашей гости.

- Спасибо , садимся на места.

4 Традиция.

- А вот следующая традиция .

Прощеным это воскресенье
Совсем недаром называют.
Сегодня просим мы прощенья,
И попросивших - всех прощаем!

- Очень добрая, нужная и происходит она в последний день масленичной недели в воскресенье. Перед началом Великого поста люди просят друг у друга прощения, чтобы с чистой совестью войти в Великий пост. Обычно это происходит вечером, после ужина. Прощение заключается в объятиях, поцелуях, просьбе простить.

- В этот день на Руси все от мала до велика просили друг у друга прощения: «Прости, сними с меня вину!» Наши предки с открытой душой просили прощения и молили позабыть обиды, и не держать на памяти зло.

- Как вы считаете в наши дни эта традиция нужна?

- Почему?

( ответы детей: да, нет, потому . что мы за год очень много друг-друга обижаем).

- Предлагаю сейчас тоже подойти ко мне, встать в один огромный круг, а круг это символ масленичного блинчика. Взяться за руки, посмотреть друг на друга, улыбнуться, вспомнить кого и когда вы обидели, попросить прощения , можно даже шепотом. И конечно простить друг-друга. И новый год начать уже с чистого листа. Да, да .. именно новый год. Потому . что на Руси новый год начинался как раз с Великого поста. С первого дня весны.

( встают в круг, обнимаются . просят прощения)

- Я хочу вам пожелать в масленицу эту, ярко жить… и поживать лучше всех на свете! А теперь, давайте попросим друг у друга прощение у стоящего рядом. Начну я…. (________ ) прости меня за всё!  ….и дальше.

- И в завершение нашего занятия я хочу у вас узнать о каком празднике мы сегодня говорили?

(ответы детей)

- Чему посвящен этот праздник?

( ответы детей)

- Чем занимались на занятии?

( ответы детей: играли, мастерили, отгадывали загадки и поговорки, слушали)

- Какие традиции празднования Масленицы на Руси вы узнали?

( ответы детей: печь блинчики, мастерить птичек, мастерить чучело- масленицы, просить прощение у близких)

- Спасибо вам ребята за участие. Мне очень понравилось сегодня работать с вами.  И в знак нашей дружбы я хочу вам подарить эти маленькие птички , сделанные вашими руками, как символ весны. А еще наши сладкие Очерские баранки. Потому, что в последний праздника на Руси было принято обмениваться сладостями и вкусняшками. И я от всей души дарю их вам!

-Занятие закончено, спасибо, До свидания.

Приложение №1

Пословицы

«Без блина не Масленица, без пирога не именинник».

«Масленица идёт, блин да мёд несёт».

Приложение №2

Стихи для конкурса с Масленицей

Масленица к нам пришла,
Весну с собою принесла.

Масленица вновь настала.
Скоро к нам весна придет.
Пусть теперь тепла начало
Только радость принесет.

Вкусных блинчиков желаю
С ароматным, сладким чаем.
И друзей всех угостить,
И врагов своих простить!

Масленица к нам пришла,
Значит, скоро уж весна.
Веселись, гуляй, народ:
Песни, пляски, хоровод!

Всем желаю я достатка,
Чтоб жилось вам очень сладко,
И блинов побольше с маслом,
Чтобы жизнь была прекрасной!

От блинов дымок идет,
Мягко нос щекочет.
Пусть же праздник принесет
Счастья много очень!

Пусть елочка-красавица
Украсит праздник наш.
Похоже, что ей нравится
Гостить у нас сейчас.

Вот елочка опрятная,
Красивая, нарядная,
Зеленая, пушистая,
Высокая, искристая!

С Новым годом, елочка,
Елочка моя!
Праздник пускай радостный
Будет у тебя!

Как на Петино рожденье
Испекли мы каравай,
Вот такой вышины,
Вот такой низины,

Ура, сегодня Пасха!
Ура, Христос Воскрес!
Желаю всем я счастья,
Здоровья и чудес.