Технологическая карта урока по английскому языку "Еда в нашей жизни" (10 класс)

Цели урока

Основная цель: формирование коммуникативной компетенции учащихся в ситуации общения "FoodinourLife".

Учебный аспект:

• совершенствовать лексические навыки речи по темам: "Food”, «Healthyandunhealthyfood”;

• формировать навыки и умения ознакомительного и поискового чтения, письма (фиксация аргументов за и против технических новинок), поискового аудирования;

• развивать умения монологической речи (сообщение, описание, выражение собственного мнения при решении проблемы, поставленной на уроке);

• развитие умения вести диалог с обменом мнениями с использованием речевой функции agreeing/disagreeing.

Образовательный аспект:

1. знакомство учащихся с мнениями людей о технических новинках в тесной связи с их распространением в России, среди сверстников и с личным опытом учащихся.

Развивающий аспект:

1. развивать навыки и умения во всех видах речевой деятельности;

2. развивать внимание и познавательную активность, креативность;

3. развивать память, логическое мышление, языковую догадку;

4. развивать умение классифицировать, сравнивать, анализировать, синтезировать и обобщать информацию.

Воспитательный аспект:

1. формировать уважительное отношение к мнению другого человека, потребности в высказывании собственного мнения;

2. формировать положительную мотивацию к учению;

3. формировать потребности и способности к сотрудничеству при работе в паре, группе, коллективе: внимательно слушать собеседника, вежливо реагировать на просьбы и вопросы собеседника, вступать в общение.

Планируемые результаты

Предметные:

• Знать:

• лексику и речевые клише по темам: "Food”, « Healthyandunhealthyfood”;

• мнение людей о правильном питании в тесной связи с личным опытом учащихся.

• Умения:

• поисковое и ознакомительное чтение;

• поисковое аудирование;

• письменная речь (фиксация аргументов за и против технических новинок);

• монологические высказывания (сообщение, описание, характеристика разных точек зрения, выражение собственного мнения по плану при решении проблемы);

• развитие умения вести диалог (диалог-расспрос и обмен-мнениями agreeing/disagreeing).

Личностные:

• формирование уважение к мнению другого человека, потребности в высказывании собственного мнения;

• формирование ответственного отношения к учению, готовности к саморазвитию и самообразованию;

• формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками.

Метапредметные:

Регулятивные:

• осуществление регулятивных действий самонаблюдения, самоконтроля, самооценки и взаимоконтроля, взаимооценки в процессе коммуникативной деятельности на иностранном языке;

• владение умением координированной работы с разными компонентами УМК и мультимедийными продуктами.

Познавательные:

• освоение ознакомительного и поискового чтения, поискового аудирования, письма (фиксация аргументов за и против), диалогической (диалог-расспрос и обмен-мнениями) и монологической речи (характеристика, рассуждение и выражение собственного мнения);

• осуществлять структурирование и классификацию информации по заданным критериям.

Коммуникативные:

• формулировка собственного мнения, способность аргументировать и координировать его с позициями партнёров при выработке общего решения в совместной деятельности;

• умение задавать вопросы, выяснять недостающую информацию,

• адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач.

УУД

• Личностные УУД:

• формирование ответственного отношения к учению, готовности к саморазвитию и самообразованию;

• формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками.

• Познавательные УУД:

• построение логических рассуждений, включающее установление причинно-следственных связей;

• освоение поискового и ознакомительного чтения, поискового аудирования, диалогической (диалог-расспрос и обмен-мнениями) и монологической речи (характеристика, рассуждение и выражение собственного мнения).

• Коммуникативные УУД:

• формулировка собственного мнения и позиции, способность аргументировать и координировать её с позициями партнёров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности;

• умение задавать вопросы;

• адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач.

• Регулятивные УУД:

• осуществление регулятивных действий самонаблюдения, самоконтроля, самооценки и взаимоконтроля, взаимооценки в процессе коммуникативной деятельности.

Оборудование: ПК, мультимедийный проектор, экран, классная доска, мел, учебники и тетради.

Раздаточный материал:

• карточки с вопросами для беседы в парах,

• листы с изображением разной еды, наклейки с изображением полезной и вредной еды,

• рабочие листы с заданиями.

Ход урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Осуществляемые действия

Формируемые способы деятельности

• 1. Организационный этап.

Организа-ционный этап.

Эмоциональ-ное вхождение в урок.

T: Good morning! I’m glad to see you again. Sit down, please. You’ve come here to practice listening and speaking English, so I ask you to be active, bright and emotional.

T: So, what are we going to speak about today? … Watch the video and say. Right! We’re going to speak about healthy and unhealthy food.

(Слайд 2)

https://breakingnewsenglish.com/1712/171220-food-5l.html

По видеофрагменту прогнозируют тему урока. Отвечают на вопрос учителя о предмете разговора на уроке.

Способы познавательной деятельности: синтезировать информацию и прогнозировать тему занятия.

Способы коммуникативной деятельности: слушать собеседника, формулировать собственное мнение, оперировать активной лексикой при аргументации, вырабатывать общее решение.

Способы регулятивной деятельности: настроить себя на работу, выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей.

2. Актуализация знаний.

Стадия вызова

Этап тренировки.

Фонетическая зарядка.

Речевая зарядка. (Warming-up.)

Приём "На коктейльной вечеринке" (Atacocktail

party).

T: Let’s prepare our tongues for speaking. Repeat after me. [b], [o], [t]. (Слайд №2)

Betty Botta bought some butter,

“But, she said, this butter’s bitter,

But a bit of better butter will make my batter better”.

So, she bought a bit of butter better than the bitter butter,

And it made her batter better.

So, it was batter Betty Botta’s bought a bit of better butter.

It’s your turn to read it as quickly as you can.

Fruits and vegetables, page 102, ex.1

1. Grapes

2. Carrot

3. Apple

4. Strawberry

5. Raisin

6. Lemon

7. Celery

8. Peach

9. Cabbage

10. cherry

В режиме мозговой атаки называют слова-синонимы, связанные с данным зданием.

Активизируют лексику по теме. Делают вывод об их пользе в жизни человека.

Способы познавательной деятельности: осуществлять актуализацию знаний, классифицировать и структурировать лексику по теме по определённому признаку, выполнять действия по имитации; обобщать информацию в монологическом высказывании.

Способы коммуникативной деятельности: взаимодействовать фронтально и в парах, оперировать активной лексикой в процессе общения, понимать на слух ответы других, формулировать собственное мнение, вести диалог.

Способы регулятивной деятельности: выделять и осознавать то, что уже усвоено; выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей; осуществлять самоконтроль и взаимоконтроль, коррекцию речевых действий в парах.

1. Постановка цели и задач урока. Мотивация учебной деятельности учащихся.

Приёмы «Подводящий диалог» и

«Кластер»

T: As you can see, there are a great number of supplies that affect our life.

(Слайды 5, 6, 7)

1. So, what is the topic of our lesson?

2. Healthy and unhealthy food in our life. Are the effects of any food on people always positive?

3. Without a doubt, healthy food is very popular, but the effects of food on people aren’t always positive, but sometimes negative. What is the aim of our lesson?

4. You’re right. Today we are to learn to express your opinion and we should decide if they are necessary for people. And what should you need to do to achieve the goal at our lesson?

So our tasks for today’s lesson are:

1. To revise the vocabulary on the topic, the linking words for expressing our opinions.

• 1. To learn different opinions about healthy and unhealthy food, their advantages and disadvantages and their role in the life of people.

  2. To give your own opinion, arguments for and against unhealthy food and come to the conclusion in English.

Вместе с учителем анализируют и синтезируют информацию и формулируют тему, цель урока и задачи в виде кластера на доске.

Устанавливают последовательность действий для решения учебной задачи.

Способы познавательной деятельности: определять тему, познавательную цель, строить логическую цепь рассуждений; осуществлять поиск и делать выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий.

Способы коммуникативной деятельности: понимать на слух ответы учащихся, устанавливать и сравнивать разные точки зрения перед принятием решения, оформлять свои мысли в речи.

Способы регулятивной деятельности:владеть целеполаганием,

принимать и сохранять учебную цель и задачу, устанавливать последовательность действий для решения учебной задачи.

1. Первичное закрепление в знакомой ситуации (типовые) и в изменённой ситуации (конструктивные)

Коллективный монолог «Снежный ком».

T: So, we can’t live without healthy food.

Taking ………..can keep you in good shape.

She likes to eat………as a part of her healthy lifestyle.

I’m having………..with boiled potatoes for dinner.

Fish or tinned fish are…….

I want a bottle of……..

She loves……..if she wants to stay happy.

По очереди высказываются о полезности еды с опорой на схему при соблюдении общей линии повествования группового монолога.

Способы познавательной деятельности: характеризовать объект в монологе при опоре на знаково-символические средства, запоминать информацию, сообщённую собеседником и продолжать монолог.

Способы коммуникативной деятельности: адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач, слушать и понимать речь других, полно и точно выражать свои мысли.

Способы регулятивной деятельности:выполнять учебные действия в соответствии с задачей, осуществлять самоконтроль и самооценку, коррекцию.

Блиц-турнир

T: Now we are going to arrange a blitz tournament. Match the English words with their Russian equivalents. (Слайд 8)

Припоминают лексику по теме и подписывают картинки.

Способы познавательной деятельности:воспроизводить по памяти информацию, необходимую для решения учебной задачи, сопоставлять предметы по определённому признаку (сочетаемости слов), осуществлять актуализацию полученных знаний (лексики) при чтении.

Способы коммуникативной деятельности:взаимодействовать во фронтальном режиме и при взаимопроверке, поддержать командный дух соревнования.

Способы регулятивной деятельности:выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей, определять способы действий в рамках предложенных условий, самостоятельно оценивать правильность выполнения действия, обнаруживая отклонения от эталона, осуществлять самоконтроль, самооценку и взаимооценку.

T: Cross the odd one out. (Слайд9)

1. steamed, boiled, grilled, fried rice

2. baked, boiled, roast, toasted potatoes

3. toasted, roasted, baked, fried bread

4. fried, toasted, grilled, raw fish

5. roast, fried, scrambled, grilled chicken

Припоминают значения слов и их сочетаемость с предлогами.

T: Choose the correct word.

(Слайд 10)

slice, bowl, piece, handful

1. A: What about you like for breakfast?

B: A……….of cereal, please.

1. A: How many raisins do we need for the cake?

B: Just a…….

1. A: How about a……..of lemon in your drink?

B: Oh yes, please.

1. A: It’s my birthday today. Please have a……..of cake.

B: Thanks very much.

T: Now exchange the worksheets. Check the answers using the key.(Слайды 11--12)

Читают предложения, принимают смысловое решение по выбору слов с опорой на текст. Обмениваются рабочими листами для взаимопроверки, объявляют количество баллов другой команды.

Динамическая пауза.

T: Listen to the song and sing it altogether.

(Песня "Take care")

(Слайд 13)

Следят за интонацией и произношением по аудиозаписи, поют.

Способы познавательной деятельности: имитировать речевое действие.

Способы регулятивной деятельности: выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей, осуществлять самоконтроль, коррекцию.

5. Творческое применение и добывание знаний в новой ситуации (проблемные задания)

АудированиеВидео-сюжет об питании подростков в Англии.

T: Watch, listen and do some exercises to understand this task.

https://learnenglishteens.britishcouncil.org/uk-now/video-uk/food-britain

Задания в приложении

Каждый ученик слушает и выполняет индивидуально задание. А затем проходит самопроверка. (Ответы на слайде 14).

Способы познавательной деятельности: описывать и характеризовать объект, и встраивать свой ответ в единую линию группового монолога.

Способы коммуникативной деятельности: адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач, выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя), полно и точно выражать свои мысли.

Способы регулятивной деятельности:выполнять учебные действия в соответствии с задачей, осуществлять самоконтроль и коррекцию.

Речевая зарядка.

Приём «Толстые и тонкие вопросы».

Перекрёстная дискуссия 3 групп.

T: Find your partner by the color of the card and ask him any 3 questions of the list. Report the new information to the group.

1. Why do we need to eat red(blue, orange, green, purple) food?

2. What color of food do your friends prefer?

3. How often do they eat them?

4. Can they help you to study different subjects?

5. Can red (orange, green) food help you to have fun?

6. Why are they so popular today?

Отвечают на вопросы друг друга в парах и фиксируют ответы. Излагают полученную информацию в кратком монологическом высказывании.

Осуществляют самоконтроль и взаимоконтроль в парах, оценивают правильность выполнения задания.

В перекрёстном диалоге каждая группа ведет беседу о полезной еде

( по цвету) Каждый член группы высказывается по очереди.

Способы познавательной деятельности: читать и понимать необходимую информацию при поисковом чтении текста, классифицировать её и фиксировать в виде тезисов для последующих высказываний в устной форме, структурировать знания по определенной теме, ориентироваться в системе своих знаний.

Способы познавательной деятельности: строить диалог-дискуссию между группами, с опорой на тезисы-фразы и выражая мнение группы.

Способы коммуникативной деятельности:устанавливать и сравнивать разные точки зрения при принятии решения и выборе, адекватно использовать речевые средства для решения коммуникативных задач, выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя), полно и точно выражать своё мнение и доносить свою позицию до других: оформлять свою мысль в устной и письменной речи, координировать свою позицию с позициями партнёров в сотрудничестве при выработке общего решения в совместной деятельности.

Способы регулятивной деятельности:выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей, осуществлять коррекцию ответов, самоконтроль и самооценку.

Групповой и индивидуальный монолог.

T:Prepare a two-minute talk about improving eating habits using a rainbow diet. Try to decide on the opinion of your group and discuss it using the plan and the linking words. Each of you should take one role according to the plan.

(Слайд 18)

1. Make an introduction (state the problem),

2. express your personal opinion and give 2–3 reasons for your opinion,

1. express an opposing opinion and give 1–2 reasons for this opposing opinion,

2. make a conclusion restating your position.

https://onlinetestpad.com/ru/testview/1036242-healthy-lifestylerainbow-of-food

Составляют монолог-выражение мнения и по очереди высказываются в групповом монологе о преимуществах и недостатках использования гаджетов по плану и с опорой на ключевые слова и средства логической связи. Осуществляют самоконтроль, самооценку, взаимоконтроль, вносят коррективы в собственные ответы и в ответы партнёров по монологу.

Способы познавательной деятельности: структурировать знания по теме; анализировать и обобщать информацию; строить монолог – выражение мнения, доказывать аргументами свою т. зрения.Способы коммуникативной деятельности: полно и точно выражать своё мнение по предложенному плану; слушать и понимать речь других, согласовывать свои речевые действия с точкой зрения и ролью в групповом монологе и корректировать ответ одноклассника; выполнять различные роли в группе (лидера, исполнителя).

Способы регулятивной деятельности:выполнять учебные действия в соответствии с поставленной задачей; осуществлять самоконтроль, самооценку, взаимоконтроль и коррекцию ошибок при их обнаружении.

6. Информация о домашнем задании, инструктаж по его выполнению.

Заключительный этап урока.

Домашнее задание.

Т: We can summarize the information: people can eat healthy and unhealthy food. It all depends on the people themselves.

Т: Write down your home task for the next lesson. You will have a choice.

(Слайд19)

1. Describe your favorite color of food in life.

2. Find the information about teen’s favorite food in Russia and tell us about it.

3. Make up a quiz about healthy and unhealthy food. Don’t forget to use “thick and thin questions”. Sum up the information and report it to the group.

Слушают и фиксируют в письменной форме домашнее задание. Оценивают свои возможности по построению речевого высказывания в письменной и устной форме.

Выбирают форму представления информации: презентация PowerPoint, онлайн газету Wiki, документ Word, диаграмму в документе Word или в презентации PowerPoint.

Способы коммуникативной деятельности: взаимодействовать во фронтальном режиме, понимать суть заданий.

Способы регулятивной деятельности:принимать и сохранять учебную задачу, оценивать качество и уровень собственного усвоения учебного материала и собственные возможности по выполнению заданий.

1. Рефлексия (подведение итогов занятия)

Стадия рефлексии.

Подведение итогов. Рефлексия учебной деятельности.

Оценка работы учащихся на уроке. (Слайд19)

T:I’mquitesatisfiedwithyourworkatthelessontoday.  I’m pleased with your answers and work. Thank you for your participation.(Слайд20)

Анализируют результаты урока, своей работы и синтезируют умозаключения оценочного характера.

Индивидуально выражают свое мнение об итогах деятельности на уроке. Оценивают результаты достигнутого на уроке, выделяя свой уровень приращения в конце урока.

Способы познавательной деятельности: осуществлять актуализацию полученных знаний, рефлексию процесса и результатов деятельности.

Способы коммуникативной деятельности:формировать собственное мнение.

Способы регулятивной деятельности:самостоятельно анализировать достижение цели на основе учета выделенных учителем ориентиров действия в учебном материале; осуществлять познавательную рефлексию действий по решению учебных и познавательных задач.

Стадия вызова

(пробуждение имеющихся знаний, интереса к получению новой информации)

Приём «Концептуальное колесо».

Заполнение секторов синонимами к слову, находящемуся в ядре понятийного «колеса». На уроке подбор синонимов к слову “gadget”.

Приём «Толстые и тонкие вопросы»

«Тонкие» вопросы требуют простого односложного ответа. «Толстые» вопросы, требующие подробного, развернутого ответа. На уроке такие вопросы задаются учащимися для актуализации их знаний по применению гаджетов в повседневной жизни.

Приём «Подводящий диалог»

Серия логически связанных вопросов, которая активизирует и развивает логическое мышление учеников. На этапе целеполагания учитель пошагово подводит учеников к формулированию темы, целей и задач учебной деятельности.

Приём «Кластер» при целеполагании

Информация о понятии, явлении, событии систематизируется в виде кластеров (гроздьев). В центре находится ключевое понятие. Последующие ассоциации логически связываются с ключевым понятием. На данном уроке через кластер учащиеся формулируют цель и задачи урока.

Стадия осмысления

(получение информации, её классификация и сопоставление с имеющимся знаниями и опытом)

Приём «Фантастическая добавка»

Учитель дополняет реальную ситуацию фантастикой - рассказ о любимых гаджетах от лица Мистера Гаджета.

Приём«Сводная таблица. Линия сравнения»

Сопоставление объектов по сходным признакам. На уроке по двум текстам была составлена таблица с аргументами за и против компьютеров и телефонов.

Перекрёстная дискуссия 2 групп

По прочитанному тексту дается бинарный вопрос. Учащиеся работают в парах, выписывают аргументы в пользу каждой версии. Делятся на группы с противоположным мнением. Высказываются разные точки зрения. Аргументы одной группы – контраргументы другой. Учащиеся могут менять свою точку зрения и переходить из группы в группу в течение дискуссии. На уроке учащиеся приводят доводы за и против использования гаджетов.

Стадия рефлексии

(размышление, самонаблюдение, самопознание, оценка собственной деятельности на уроке)

Письменный опрос

На уроке опрос – самооценка степени достижения учащихся предметных результатов и коммуникативных УУД.