Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей 5-6 лет
«Печенье для кукол»
Цель: развитие у детей навыков работы с разнообразными материалами для лепки (формы для теста)
Задачи:
1. Учить передавать в лепке выразительность образа.
2.Развивать чувство формы, пропорций, согласованность в работе обеих рук.
3.Воспитывать у детей чувство заботы и ответственности.
Словарная работа
Активизация словаря: пшеничные, пироги, румяные
Обогащение словаря: сдобные, мучное изделие.
Технические приемы:раскатывание, сплющивание, прищипывание, вдавливание.
Материалы и оборудование: солёное тесто, подкладные доски, трубочки для коктейлей, колпачки фломастеров, салфетки бумажные и матерчатые, формы для теста, муляжи мучных изделий из игры «Магазин», куклы, игрушечная печь - духовка.
Ход
Вводная часть:
-Ребята, сегодня к нам в гости пришли кукла Маша и кукла Даша. Давайте поздороваемся! (Дети приветствуют кукол). Пока они добирались до нашего детского садика, устали и проголодались, давайте угостим кукол чаем с печеньем! Но его надо испечь, вы мне поможете?
Игровой момент.
Чтение песенки «Отличные пшеничные»:
Мы печём пшеничные
Пироги отличные.
Кто придёт к нам пробовать
Пироги пшеничные?
Мама, папа, брат, сестра,
Пёс лохматый со двора.
И другие, все, кто может,
Пусть приходят с ними тоже.
Тесто замесили мы,
Сахар не забыли мы,
Пироги пшеничные
В печку посадили мы.
Печка весело горит,
Наша мама говорит:
- Крошки, что останутся,
Воробью достанутся.
Основная часть:
-Что можно «испечь» из теста? (Ответы детей) Правильно, пироги и пирожки, бублики и баранки, плюшки и ватрушки, сдобные да румяные, ароматные да вкусные.
-Сейчас мы поиграем в игру «На что похоже», я буду вам показывать мучное изделие, вы должны его назвать и сказать на что оно похоже. Например, пирожок- похож на овал.
-А теперь приступим к работе, вам как поварам обязательно нужно надеть фартуки и сесть за столы, куклы будут наблюдать за тем, как вы будете лепить.
-Тесто кушать нельзя, оно подходит только для угощения кукол.
Пальчиковая игра-разминка
«МЫ СПРОСИЛИ НАШУ ПЕЧЬ»
Мы спросили нашу печь:
- Что сегодня нам испечь?
Печку мы спросили,
Тесто замесили.
Ну-ка, печка,
Дай творожнику местечко!
Тесто скалкой раскатали,
Раскатали - не устали.
Начинили творогом
И назвали пирогом!
-Ребята, у вас на столах у каждого лежит тесто и форма для теста. Возьмите тесто и скатайте шар между двумя ладонями (показ), а теперь положите шар теста на доску и сплющите его ладошкой, чтобы тесто получилось в виде круга или диска. Теперь берем форму и вдавливаем ее в тесто, лишнее убираем, и у каждого получается своя форма печенья (показ, помощь при затруднении). Молодцы, у вас получилось замечательно!
-Ребята, теперь вы можете поменяться друг с другом формами и слепить еще.
Дети лепят угощения из солёного теста и украшают лепные изделия отпечатками (оказываю помощь инд. при затруднении).
-Как и с помощью чего можно украсить получившиеся изделия? - Можно поставить отпечатки колпачками фломастеров, трубочками для коктейля или сделать углубления пальчиком.
Готовые изделия располагаем на подносе и помещаем в игрушечную печь-духовку.
Заключительная часть:
Игра «Вокруг я печки хожу»:
Вокруг я печки хожу, да похаживаю,
Я на печку хожу, да поглядываю.
Вот поднялся пирог, пирожок медовый
Зарумянился пирог из муки из новой.
Отворяла я заслон, отворяла,
Доставала я пирог, доставала.
Угощайтесь, детушки, угощайтесь!
Наедайтесь, милые, наедайтесь!
Пирожки готовы, вынимаем из духовки.
-А теперь накроем стол с нашим печеньем и угостим кукол.
-Ребята, наши гостьи очень довольны, им понравилось угощение, Маша и Даша обещали прийти к нам еще. А теперь им пора домой, давайте попрощаемся!