Лепка из соленого теста

Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей 5-6 лет
«Печенье для кукол»

Цель: развитие у детей навыков работы с разнообразными материалами для лепки (формы для теста)

Задачи:
1. Учить передавать в лепке выразительность образа.

2.Развивать чувство формы, пропорций, согласованность в работе обеих рук.

3.Воспитывать у детей чувство заботы и ответственности.

Словарная работа
Активизация словаря: пшеничные, пироги, румяные
Обогащение словаря: сдобные, мучное изделие.

Технические приемы:раскатывание, сплющивание, прищипывание, вдавливание.

Материалы и оборудование: солёное тесто, подкладные доски, трубочки для коктейлей, колпачки фломастеров, салфетки бумажные и матерчатые, формы для теста, муляжи мучных изделий из игры «Магазин», куклы, игрушечная печь - духовка.

Ход

Вводная часть:

-Ребята, сегодня к нам в гости пришли кукла Маша и кукла Даша. Давайте поздороваемся! (Дети приветствуют кукол). Пока они добирались до нашего детского садика, устали и проголодались, давайте угостим кукол чаем с печеньем! Но его надо испечь, вы мне поможете? 

Игровой момент.

Чтение песенки «Отличные пшеничные»:

Мы печём пшеничные

Пироги отличные.

Кто придёт к нам пробовать

Пироги пшеничные?

Мама, папа, брат, сестра,

Пёс лохматый со двора.

И другие, все, кто может,

Пусть приходят с ними тоже.

Тесто замесили мы,

Сахар не забыли мы,

Пироги пшеничные

В печку посадили мы.

Печка весело горит,

Наша мама говорит:

- Крошки, что останутся,

Воробью достанутся.

Основная часть:

-Что можно «испечь» из теста? (Ответы детей) Правильно, пироги и пирожки, бублики и баранки, плюшки и ватрушки, сдобные да румяные, ароматные да вкусные.

-Сейчас мы поиграем в игру «На что похоже», я буду вам показывать мучное изделие, вы должны его назвать и сказать на что оно похоже. Например, пирожок- похож на овал.

-А теперь приступим к работе, вам как поварам обязательно нужно надеть фартуки и сесть за столы, куклы будут наблюдать за тем, как вы будете лепить.

-Тесто кушать нельзя, оно подходит только для угощения кукол.

Пальчиковая игра-разминка

«МЫ СПРОСИЛИ НАШУ ПЕЧЬ»

Мы спросили нашу печь:

- Что сегодня нам испечь?

Печку мы спросили,

Тесто замесили.

Ну-ка, печка,

Дай творожнику местечко!

Тесто скалкой раскатали,

Раскатали - не устали.

Начинили творогом

И назвали пирогом!

-Ребята, у вас на столах у каждого лежит тесто и форма для теста. Возьмите тесто и скатайте шар между двумя ладонями (показ), а теперь положите шар теста на доску и сплющите его ладошкой, чтобы тесто получилось в виде круга или диска. Теперь берем форму и вдавливаем ее в тесто, лишнее убираем, и у каждого получается своя форма печенья (показ, помощь при затруднении). Молодцы, у вас получилось замечательно!

-Ребята, теперь вы можете поменяться друг с другом формами и слепить еще.

Дети лепят угощения из солёного теста и украшают лепные изделия отпечатками (оказываю помощь инд. при затруднении).

-Как и с помощью чего можно украсить получившиеся изделия? - Можно поставить отпечатки колпачками фломастеров, трубочками для коктейля или сделать углубления пальчиком.

Готовые изделия располагаем на подносе и помещаем в игрушечную печь-духовку.

Заключительная часть:

Игра «Вокруг я печки хожу»:

Вокруг я печки хожу, да похаживаю,

Я на печку хожу, да поглядываю.

Вот поднялся пирог, пирожок медовый

Зарумянился пирог из муки из новой.

Отворяла я заслон, отворяла,

Доставала я пирог, доставала.

Угощайтесь, детушки, угощайтесь!

Наедайтесь, милые, наедайтесь!

Пирожки готовы, вынимаем из духовки.

-А теперь накроем стол с нашим печеньем и угостим кукол.

-Ребята, наши гостьи очень довольны, им понравилось угощение, Маша и Даша обещали прийти к нам еще. А теперь им пора домой, давайте попрощаемся!