Открытый урок по химии 8 класс "Химические свойства кислот"

Технологическая карта открытого урока по химии 8 класс «Химические свойства кислот»

Учитель химии, биологии 1 КК

МБОУ Ново-Удинская СОШ

Семенова Л.В.

Предмет: химия

Класс:8

Учебник: О.С. Габриелян Изд. Дрофа, 2018г.

Тема урока: Химические свойства кислот

Тип урока: открытие нового знания

Оборудование: компьютер, интерактивная доска, проектор, лабораторное оборудование: пробирки, датчик кислотности лаборатории Архимед (Точка Роста), химические стаканы, салфетки

Реактивы: соляная кислота, серная кислота; индикаторы: метилоранж, лакмус, фенолфталеин; стружки магния, кусочек медной проволоки, карбонат натрия, нитрат серебра, гидроксид натрия, гидроксид бария; напитки: кока-кола, сок лимона, минеральная вода, спрайт.

Цель урока: изучить химические свойства кислот через эксперимент; научиться работать со шкалой кислотности.

Планируемые результаты:

Личностные

• Продолжить формирование устойчивого познавательного интереса к химии

Метапредметные

• Познавательные: проводить наблюдение, анализ; выдвигать гипотезы (о возможности протекания химических реакций), формулировать выводы

• Регулятивные: развитие умений ставить цели и задачи на уроке; планировать процесс реализации поставленных задач; осуществлять контроль и оценку своих действий

• Коммуникативные: умение формулировать высказывание; умение адекватно использовать речевые средства и символы для представления результата; умение работать совместно в атмосфере сотрудничества; обмениваться знаниями между членами группы для формулировки общих выводов, аргументировать свою позицию в решении учебных проблем

Предметные

• Знать химические свойства кислот, правила техники безопасности при работе с кислотами

• Уметь составлять уравнения химических реакций (отработка умения определять тип реакции, расставлять коэффициенты; определять продукты реакции по ее типу), пользоваться рядом активности металлов, пользоваться шкалой кислотности, распознавать кислоты с помощью индикаторов

• Развитие умений проводить химический эксперимент, фиксировать результаты

• Продолжить формирование убеждения учащихся в необходимости привлечения средств химии к пониманию и описанию процессов, происходящих в окружающем мире;

• Развивать навыки работы с датчиками лаборатории Архимед

Форма урока: урок-исследование

Форма организации деятельности учащихся:индивидуальная,фронтальная, групповая.

Технологии, используемые на уроке:проектно-исследовательская, здоровьесберегающая, критического мышления

Методы: эксперимент, наблюдение, проблемный, поисковой

Приемы:беседа по вопросам, в т.ч. проблемный вопрос, классификация; установления аналогии, обобщения, систематизации, конкретизации, обсуждение результатов наблюдений.

Учебно-методическое обеспечение: раздаточный материал, учебник, таблица Д.И. Менделеева, таблица растворимости кислот, оснований и солей в воде, таблица электрохимического ряда напряжений металлов, шкала кислотности.

Этап урока

Содержание деятельности учителя

по развитию УУД (учебные ситуации)

Деятельность ученика

Задания к каждому этапу

1.Этап самоопределения к учебной деятельности

3 мин

Перед началом урока на входе в кабинет стоит коробочка с цветными карточками, ученикам предлагается вытащить приготовленные им цветные карточки. При этом даёт инструкцию о том, что цвет карточки соответствует таблички на столе, за которым учащимся предстоит сегодня сидеть.

Учитель-директор лаборатории по изучению химических свойств кислот.

Ученики – сотрудники лаборатории

В каждой группе (4 группы) распределяются роли:

- Старший научный сотрудник (отвечает за работу группы, представляет результаты ее работы)

- Лаборант (отвечает за проведение эксперимента)

- Специалист по охране труда (знакомит с техникой безопасности, следит за ее соблюдением)

- Ассистент (помогает лаборанту)

Ученики достают цветные карточки из коробки.

Распределяют роли

На столах стоят цветные таблички: синие, желтые, розовые и оранжевые. Необходимо поделиться на 4 группы. Закрасить прямоугольник в маршрутном листе согласно цвету своей карточки.

В маршрутных листах подчеркивают свою роль

2.Актуализация знаний и фиксирование затруднений

7 мин

1. Дать полную характеристику Al

2. Распределите приведенные ниже вещества на группы. Назовите эти группы

СаО, Аl(ОН)₃, NаСl, СuО, НСl, BaSО₄,

Н₂О, Сl₂О₇,AgCl, Fе(ОН)₂, НNО₃, NаОН, Н₂SО₄, Fе( NО₃)₂, Н₂СО_3,Ba(ОН)₂

1. Подчеркните

одной чертой Основные оксиды

двумя чертами Щелочи

п окажите Нерастворимые соли

1. Что вы можете сказать о кислотах?

В маршрутных листах:

- Дают развернутую характеристику ХЭ Al

- Делят вещества на группы, отвечают на вопросы.

Индивидуальный опрос, остальные -

Самопроверка

Работают у доски 4 человека

3. Целеполагание. Постановка темы урока и учебной задачи.

2 мин

И так, поиграем с вами в игру «Где логика?». Перед вами  фотографии. Назовите их одним словом! ( Слайд).

Как это слово сочетается с тем, что находится у вас на столах в лотке?

Слушает предположения учащихся.

Подводит учащихся к пониманию того, что их знаний не хватает для решения учебной проблемы.

Какова тема нашего сегодняшнего урока?

Какая цель нашего урока?

Высказывают свои предположения

В маршрутных листах пишут тему урока

4.Первичное ознакомление с материалом

2 мин

Ребята, посмотрите на свои столы, там находятся реактивы. У каждой группы свои реактивы. И я предлагаю опытным путем проверить с какими веществами могут реагировать кислоты, т.е. изучить их химические свойства. А для этого мы должны внимательно прочитать ТБ при работе с кислотами.

Работаем в группах. После проведения опытов вам предстоит выйти и в каждой группе Старшему научному сотруднику представить отчёт о проделанной работе.

Рассматривают реактивы на столах.

Фронтальный опрос по ТБ

Работают с инструкционными картами

5.Изучение нового материала.

Практическая деятельность

13 мин

Учитель предлагает каждой группе выполнить опыт:

1 группа - "Действие кислот на индикаторы" согласно выданной инструкции.

2 группа - "Взаимодействие кислот с Ме" согласно выданной инструкции.

3 группа - "Взаимодействие кислот с щелочами" согласно выданной инструкции.

4 группа - "Взаимодействие кислот с солями" согласно выданной инструкции.

Знакомятся с инструкцией, работают в группах, выполняют опыт с соблюдением ТБ. Анализируют результаты.

1 группа: делают предположение, что индикаторы - это вещества, которые изменяют (или не все изменяют) свою окраску при попадании в кислоту; что для распознавания кислот можно использовать такие индикатор как метилоранж и лакмус; фенолфталеин не меняет свою окраску, попадая кислоты, поэтому его нельзя использовать для распознавания кислот.

2 группа: делают предположение, что металлы, стоящие до знака водорода, вытесняют водород из кислот.

Высказывают предположение на основе полученных ранее знаний.

Делают окончательный вывод, что с кислотами взаимодействуют не все металлы, а только стоящие в ряду активности до знака Н.

3 группа: делают предположение, что кислоты реагируют с основаниями, при этом выделяется теплота. Делают окончательный вывод, что с кислотами взаимодействуют все основания.

4 группа: делают предположение, что возможно кислоты не реагируют с солями. Делают окончательный вывод, что с кислотами взаимодействуют все соли.

Формируют отчет о проделанной работе в маршрутном листе

5.Первичное закрепление новых знаний.

7 мин

Представление каждой группы своих отчетов по проделанной работе.

Каждый ученик записывает в маршрутный лист с какими веществами реагируют кислоты (по ходу отчетов групп):

1.Кислоты изменяют окраску индикаторов.

2. Кислоты взаимодействуют с металлами, стоящими в ряду активности металлов до знака Н.

3. Кислоты взаимодействуют с основаниями.

3. Кислоты взаимодействуют с солями.

Работают в маршрутных листах

Систематизация, применение знаний

7 мин

С целью отработки и применения знаний предлагает для обсуждения в группах проблемный вопрос:

1) Вы все любите пить напитки: Кока-кола, фанта, чай, минеральная вода

Как определить, содержится ли в нем кислота?

Предлагаю сейчас поработать с датчиком кислотности лаборатории Архимед и шкалой Ph

Обсуждают ответы в группе, сообщают классу.

Работа с датчиком кислотности лаборатории Архимед и шкалой Ph

1 группа – Кока-Кола

2 группа – Спрайт

3 группа – Сок лимона

4 группа – Минеральная вода

Вывод сообщают классу, озвучивают Ph каждого напитка, следовательно среда…

Формируют устный отчет о проделанной работе

Обобщение,

обратная связь

3 мин

Помогает обобщить приобретенные знания путем ответа на вопрос

Игра «Лайк-дизлайк».

Инструкция: если утверждение верное – лайк, если не верное - дизлайк:

1. Кислоты, это вещества, у которых на первом месте стоит Н?

2. Кислоты реагируют с солями?

3. Основные оксиды это вещества, у которых на первом месте стоит неМе?

4. Кислоты могут реагировать со всеми Ме?

5. Для того, чтобы узнать, что в пробирке находится кислота, необходимо добавить метилоранж?

6. Коэфициенты не влияют на протекание реакции?

Играют в игру

Устраняют пробелы в знаниях

Рефлексия

Я довольна сегодня вашей работой, вы показали, как можете активно работать на уроке, показали высокий темп работы. Скажите, а как вам такая активная форма работы?

В движении мы познаем гораздо больше, учимся, нарабатываем практические навыки!

Поэтому я вам желаю движения только вперед!

Отметьте на мишени точками в каждом секторе оценку своего достижения на уроке

Беседуют

Домашнее задание

Формулирует и комментирует домашнее задание

Повторить все классы неорганических соединений, типы реакций.

§28, стр.167 № 3 письменно