Знакомство с блюдами национальной кухни должно послужить формированию представлений об истории различных народов, а также созданию определенной копилки вкусных и питательных, а вместе с тем, несложных рецептов.
Проведение кулинарных мастер-классов для обучающихся, подразумевающих их активное участие в приготовлении блюд. Передача не только навыков приготовления продуктов, но и исторических сведений о быте народа, об истории создания того или иного блюда национальной кухни.
