Конспект занятия "Зелёный лук здоровью верный друг"

Исследовательская работа группы «ЛАСТОЧКИ» по выращиванию зелёного лука в комнатных условиях.

Часто мы слышим: «Ешьте больше витаминов».

Как пополнить свой организм витаминами, особенно весной? 

Оказывается, самый простой способ -  вырастить в детском саду на подоконнике зелёный лук.

Когда за окном тает снег, а до первой зеленой травки еще долго, так приятно увидеть на подоконнике свежую зелень!

Огород на подоконнике в группе является очень интересным занятием, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени. И нет ничего приятнее, когда первая зелень поспевает прямо у ребят на глазах.

При проведении совместной деятельности – посадки огорода на окне, все дети нашей группы проявили желание посадить лук .

Возникла идея реализовать краткосрочный проект 

«Зеленый лук-здоровью верный друг». 

Наш проект направлен на расширение знаний детей об овоще – лук, формирование знание об уходе, на осознание детьми значимости овощей в жизнедеятельности человека. В результате дети научились сажать лук и ухаживать за ним. Узнали о свойствах и пользе лука, о разновидностях лука.  Расширили кругозор и мыслительную деятельность. Научились выполнять индивидуальные и коллективные поручения, видеть результат своего труда.

Проект подтвердил, что и в дальнейшем необходимо способствовать слиянию ребенка с природой, формировать эстетическое отношение к ней, углублять знания, совершенствовать навыки. И тогда ребенок проявит интерес к исследовательской, познавательной деятельности, будет самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований для более точного результата. Данный проект принёс детям и воспитателям удовлетворение и радость от проделанной работы.

Мы поняли, что все дети любят лук. Когда он выращен своими руками, но особенно вкусными считаются пёрышки зелёного лука выращенные на подоконнике своими руками.